Hacienda origen
favorite_borderHacienda nace del campo, de la naturaleza, de la frescura, nace de las manos trabajadoras, de la cultura, de nuestros ancestros y tradiciones.Nuestra comida de origen es la descripción de platos tradicionales realizados con productos frescos y de calidad, recetas ancestrales que traen a nuestras mesas los recuerdos de cenas familiares y alegres.Creemos en el origen, en las tradiciones, en los sabores de casa, en el campo y sus sonrisas honestas. Creemos en los momentos en familia, en sentarse a la mesa y compartir, creemos en los sabores que nos traen recuerdos, creemos en buscar incansablemente lo que nos define, creemos en lo que somos, creemos en el origen.- Bandeja Paisa- Cazulea de Frijoles- Sancocho- Mondongo- Sopa del Cura- Sobrebarriga a la Criolla- Fiambre
Restaurante La Provincia
favorite_borderLa ProvinciaEl ambiente moderno y elegante, junto a la excelente comida y el buen servicio por parte de sus propietarios, hacen de La Provincia uno de los mejores restaurantes de la capital Antioqueña.Su especialidad es la cocina mediterránea con un toque oriental; cada plato es elaborado por profesionales que plasman allí todos sus conocimientos, por lo que el restaurante es catalogado como un referente gastronómico de alta categoría.Dentro de sus especialidades ofrece, como plato de entrada, langostinos apanados en chicharrón, con salsa de coco especiado; también ofrece el carpaccio de pulpo con vinagreta de azafrán y maracuyá.Como plato fuerte está el chateaubriand con salsa de vino tinto y champiñones exóticos, y, para finalizar, el restaurante ofrece un exquisito postre: el pecan pie con dátiles. Todo esto puede ir acompañado por diferentes bebidas entre las que se encuentran: jugos, vinos, licores, cervezas y cócteles.Por estos deliciosos motivos, atrévase usted a visitar La Provincia, ícono del buen gusto y del profesionalismo gastronómico en Medellín.Nuestros comensales, tanto nacionales como extranjeros, aseguran haberse deleitado con lo mejor de la cocina del Mediterráneo.