Azafrán
favorite_borderAzafrán RestóSomos un lugar donde se mezclan en armonía sabores y aromas de Mendoza con pasión por cocinar. Nos esforzamos por brindar a quienes nos visitan una experiencia placentera y memorable. Reinterpretamos con respeto la cocina tradicional argentina, para que cada plato que servimos conjugue lo más puro y esencial de un ingrediente con la libertad de cocinar sin reglas ni supuestos.En cada plato nuestro Chef busca expresar un estado de ánimo, una idea, una experiencia. Técnicas y recetas de alrededor del mundo dan forma y sabor a platos inspirados en la cocina regional.En lugar de Carta de Vinos, en Azafrán preferimos tener un Cava de Vinos. Nuestro Sommelier lo espera para ayudarlo a elegir entre más de 500 etiquetas de las mejores bodegas de Mendoza. Si busca una experiencia diferente, puede solicitar almorzar o cenar en la mesa de nuestra Cava, rodeado por vinos listos para ser degustados.
Francesco Barbera Restaurante Italiano
favorite_borderEn el restaurante, la cocina es el corazón, la cava es la historia, y los jardines el lugar donde se embriagan el corazón y el alma.El buen comer alegra el alma, como el vino enciende pasiones en el corazón.La CartaAl igual que las personas eligen sus invitados, los grande platos eligen sus vinos. Por eso el madiraje es arte de nuestro sommelier.La CavaEventos corporativos y socialesJardines de FrancesoLos mismos años que cuentan los árboles en los jardines de Francesco son los que llevan los Barvera en la gastronomía de Mendoza.
Fuente y Fonda
favorite_borderVolvamos a compartir una fuente, volvamos a compartir una mesa!Fuente y Fonda es un homenaje a las abuelas y mamas que durante mucho tiempo nos alimentaron el corazón, volvamos a compartir una fuente, volvamos a compartir una mesa,no solo se trata de salir con la panza llena.TIPOS DE COMIDAItaliana, Argentina, SudamericanaDIETAS ESPECIALESApto para vegetarianos