MICE Blog

CATEGORIA: Congresos y Ferias

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World Gourmet 2019 en Singapur
Por Franky Leonard

En la 23ª edición de World Gourmet Summit se destaca el tema de la sustentabilidad en el mundo de la gastronomía.El descubrimiento de lo mejor en el mundo culinario continúa con la tan esperada World Gourmet Summit (WGS) 2019, con una diversa curación de experiencias epicúreas que esperan a los gastrónomos mas exigentes. El festival culinario se desarrollará desde el 1 de abril de 2019 hasta el 12 de mayo de 2019 en varios restaurantes y lugares de Singapur.Desde www.mice.lat destacamos la presencia de Martin Rebaudino Chef Ejecutivo del restaurante Roux de Buenos Aires, Argentino y que fuera galardonado con el no. 27 en la lista de los "Mejores 50 restaurantes de América Latina" otorgados por la Guía de San Pellegrino y núm. 4 dentro de la República Argentina en 2013. Con múltiples premios en su haber por Mejor Chef en 2006 y 2008 y su restaurante Roux representando a Argentina en el escenario mundial. Su entusiasmo y sensibilidad por los gustos de la comida es reconocido lo mantienen vigente luego de más de 30 años de trabajo en la cocina. Comenzó en el restaurante de su familia donde aprendió los trucos del oficio. Sus viajes por toda Europa lo han ayudado a aprender en los restaurantes Michelin.El 24 de Abril, se presentará en el restaurante Skai, un refinado pero animado restaurante asador contemporáneo, ubicado en el piso 70 del famoso Swissôtel de Singapur, The Stamford. Las vistas icónicas de la ciudad, el servicio impecable y las bebidas hechas a medida crean el ambiente perfecto para saborear este menú especial, curado por el Chef Ejecutivo, Paul Hallett.

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Emitex en Buenos Aires del 9 al 11 de Abril
Por Franky Leonard

Con 17 años de realización ininterrumpida, se está realizando en el Centro Costa Salguero de la ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina, del 9 al 11 de Abril de 2019 de 14 a 20 horas. Esta feria está posicionada como referente indiscutido para los confeccionistas, profesionales y empresarios de la industria textil. Emitex proporciona el termómetro de clima y tendencias para el nuevo año comercial, expone los últimos avances y ofrece una gama de actividades académicas para la actualización. Durante tres días, concentra en vivo y en directo la mayor fuente de información del sector promoviendo el intercambio de experiencias y visiones. Se trata de un evento gratuito y exclusivo para empresarios y profesionales del sector. Emitex proporciona información inmediata del sector, exhibe las últimas novedades y tendencias de la próxima temporada, brinda un panorama global del mercado, permite presentar, posicionar su empresa y fidelizar marcas e impulsa la actualización profesional a través de conferencias, talleres y espacios especiales. 

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ZARAGOZA CONGRESOS CELEBRA LA NAVIDAD CON SUS SOCIOS
Por Mice España

ZARAGOZA CONGRESOS CELEBRA LA NAVIDAD CON SUS SOCIOS EN UN EVENTO QUE BATIÓ RECORDS DE ASISTENCIAEl pasado martes 18 de diciembre, Zaragoza Congresos celebró el Foro del Socio 2018 o “profit extra de Navidad”, un evento al que asistieron más de 50 personas del sector MICE zaragozano.Este evento navideño tuvo lugar en el céntrico Hotel Palafox y, tras un café de bienvenida, se dio paso a una reunión distendida en la que cada asistente podía presentarse en medio minuto que finalizaba a toque de panderetas. A continuación, desde la Escuela Museo de Origami de Zaragoza (EMOZ), que ese mismo día cumplía cinco años, se organizó un concurso de lanzamiento de aviones de papel donde puntuaban tanto la precisión como la distancia recorrida. Más adelante, llegó la esperada y anunciada “visita especial” de mano de Papá Noel y su elfo, quienes entregaron un regalo a cada uno de los asistentes al evento: recorridos en el bus turístico de la ciudad, estancias en hotel, cenas, spa, excursiones al Pirineo, visitas a bodegas aragonesas… ¡Nadie se fue sin su obsequio! Tras la emoción creada por esta visita llegó el turno de las actividades de team-building y del fotomatón de Atmósfera Eventos. En primer lugar, se probó puntería con una competición de dardos por parejas y se terminó con el “casino gourmet” de Zaragoza Servicios. Para esta última actividad, los cinco grupos pasaron por mesas de cata de jamón, vino, queso, chocolate y refrescos de cola en los que estaban presentes todos los sentidos con preguntas como “¿sabrías decir de qué animal proviene el queso que acabas de catar?” o, “¿qué porcentaje de cacao tiene este chocolate?”. Después, con las fichas obtenidas se rifaron varios lotes de productos gastronómicos.La mañana festiva cerró con “La Vermutería” de Palafox Hoteles, donde los asistentes pudieron disfrutar de un aperitivo que puso punto y final a la jornada.  Fuente: Eva Murcianozcb@zaragozaconventionbureau.comwww.zaragozaturismo.es

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Asamblea General de Zaragoza Congresos
Por Liz Fuenmayor

Ayer, Zaragoza Congresos celebró, su asamblea anual de socios donde se presentó la memoria de actividades de 2018 y se aprobó el plan de actuación de 2019.Fernando Rivarés, Consejero de Cultura, Turismo y Hacienda de Zaragoza, recalcó el impacto económico que el sector de congresos, reuniones, convenciones e incentivos supone para la ciudad, que este año, ha vuelto a batir su récord con un aumento respecto al año anterior del 2,7 % en los eventos celebrados.La ciudad sigue reforzando el turismo de negocios. No solo ha aumentado el número de eventos celebrados, sino también el de asistentes, un 7,23 % más que en 2017 (126.000 en 2018 frente a 117.500 en 2017), hecho propiciado por el incremento del número de grandes eventos y congresos de más de 500 delegados celebrados en Zaragoza en 2018. De los 521 eventos celebrados este año, 183 fueron regionales (35 %), 268 de carácter nacional (52 %) y 70 internacionales (13 %). La mayoría de ellos tuvo entre 50 y 150 asistentes (53 %), mientras que el 21 % tuvo entre 150 y 250, el 17 % contó con entre 250 y 500 y, el 10 %, con más de 500. En cuanto a su naturaleza, se han dado 218 reuniones de trabajo, 133 congresos, 104 jornadas y 66 convenciones. Habría que añadir además 14 ferias y exposiciones y alrededor de 2.000 reuniones de menos de 50 personas. El responsable de congresos de Zaragoza Turismo, Miguel Ángel Argente, valoró ayer el buen posicionamiento de Zaragoza “en la segunda línea” nacional, tras Madrid y Barcelona, compitiendo con ciudades como Valencia, Bilbao o Sevilla. Los datos ponen de manifiesto que la capital aragonesa es una excelente sede para todo tipo de eventos, desde grandes congresos hasta pequeños viajes de incentivo. Todo ello es avalado por la opinión de los organizadores que eligen Zaragoza como sede y de los congresistas que visitan la ciudad, como muestran los resultados de las encuestas de este año: en concreto, el grado de satisfacción en relación a la ciudad es de 8,6 sobre 10, y en relación al congreso de 8,9 sobre 10.Estos fueron solo algunos de los datos presentados ayer por Fernando Rivarés en el Museo Pablo Gargallo ante a los más de 50 asistentes a la asamblea. El concejal, además, detalló las distintas acciones promocionales llevadas a cabo en 2018 por Zaragoza Congresos con el firme propósito de llegar a los agentes de organización de eventos y mostrarles el producto altamente competitivo a nivel de calidad e infraestructuras que es Zaragoza y los numerosos atractivos que posee como destino cultural y de incentivos.   Promoción del destinoDichas acciones han propiciado más de 700 contactos profesionales y se han fundamentado, por una parte, en acciones a nivel nacional y, por otra, en la internacionalización del destino, principalmente en Francia, Alemania, Reino Unido y Benelux. El Consejero insiste en que la asistencia a ferias internacionales como IMEX o IBTM y a diferentes workshops del sector así como la organización de presentaciones de destino nacionales, visitas personalizadas a organizadores de eventos y viajes de familiarización a Zaragoza son esenciales para “conquistar al organizador de corazón a corazón” y dar a conocer la oferta de la ciudad en el exterior.Además de esta promoción, se han investigado más de 150 congresos y se han llevado a cabo más de 400 contactos para atraer eventos, que han llevado a la presentación oficial de 13 candidaturas de congresos, de las que ya se han ganado 6. Así, en 2019, Zaragoza será sede de un buen número de eventos, entre los que cabe destacar el XVIII Congreso de Especialidades Veterinarias, con 1.300 delegados o el 61 Congreso de la Sociedad Española de Geriatría y Gerontología, con 1.200. Y en el año 2020 destacan el Congreso de la Soc. Española de Alergología, con 1.500 asistentes, el Congreso de la Soc. Española de Calidad Asistencial, con 1.000 y el Congreso de la Soc. Esp. de Médicos de Atención Primaria (SEMERGEN), con 4.000. Incluso ya hay confirmaciones para el año 2022, como el Congreso de la Asoc. Española de Endodoncia. Plan de Actuación 2019Fernando Rivarés también presentó el Plan de Actuación de 2019, que sigue la línea de 2018 y se asienta sobre tres bases claras y fundamentales en torno a las que giran las numerosas acciones planificadas: la ya mencionada comercialización internacional y nacional, los socios y los anfitriones.Socios ZCB Zaragoza Congresos aglutina actualmente a más de 120 entidades y empresas relacionadas con el sector del turismo de negocios que ofrecen un amplio abanico de servicios necesarios en la organización de eventos en Zaragoza. Así pues, recalca Rivarés, que el Convention Bureau de Zaragoza sigue siendo un ejemplo significativo de la “colaboración público-privada-social” como la vía más adecuada y más efectiva para la promoción de la ciudad como sede de eventos. Como actividades dedicadas a los socios ZCB, está previsto, además de las jornadas formativas, organizar siete sesiones de ZCB Profit Club y un Foro del Socio, y quizás alguna sesión extra, dado el éxito que suelen tener estas convocatorias, con una alta participación de socios y de empresas invitadas. En este tipo de reuniones se establecen múltiples contactos comerciales entre empresas asociadas y otras invitadas, relacionadas directa o indirectamente con la organización de eventos. Club de AnfitrionesEn estos momentos son ya 133 los miembros que lo integran. Son personas de gran relevancia y prestigio en sus ámbitos profesionales, (universitario, médico-sanitario, científico y técnico) que han contribuido y contribuyen a la celebración de congresos y reuniones de más de 500 personas en Zaragoza. Con este club, Zaragoza Congresos pretende realzar y poner en valor el tesón e interés de estos profesionales para dar a conocer la ciudad, así como reconocer públicamente su papel. El objetivo es que cada organizador “se sienta embajador de Zaragoza”, constituyendo a la vez una red de personas que, mediante la presentación de la candidatura y con la posterior organización del congreso, sigan convirtiendo a Zaragoza en la sede de importantes eventos y congresos.  Fuente: Eva Murcianozcb@zaragozaconventionbureau.comwww.zaragozaturismo.es

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ZARAGOZA CONGRESOS CONTINUA SU PROMOCIÓN EN EL EXTERIOR
Por Mice España

ZARAGOZA CONTINUA SU PROMOCIÓN EN EL EXTERIOREste mes de noviembre el Convention Bureau de Zaragoza ha realizado varias acciones de promoción de destino MICE. Comenzó asistiendo del 29 de octubre al 2 de noviembre a la edición de otoño de M&I Forums Europe, que en esta ocasión tuvo lugar en la ciudad francesa de Cannes. Durante 4 intensos días de reuniones y networking, Zaragoza Congresos obtuvo más de 50 contactos internacionales que quedaron sorprendidos con la variedad de infraestructuras para eventos que ofrece el destino.Por supuesto, del 27 al 29 de noviembre, participó, acompañada de varios de sus socios, en la feria internacional IBTM World en Barcelona. Durante los tres días de feria, además de mantener más de 20 reuniones personales con profesionales de eventos de países como Francia, Alemania, China, Sudáfrica o México, el Convention Bureau también realizó una presentación de destino abierta al público dentro de la programación del stand de Turespaña.Además, un día antes de IBTM World, Zaragoza Congresos asistió a la reunión que European Cities Marketing convocó en Barcelona y a la que asistieron 15 Convention Bureaux europeos. En esta reunión se trataron la evolución de Barcelona como destino MICE y desde SITE (Society for Incentive Travel Excellence) se nombraron las 10 claves para los incentivos del futuro, entre las que destacan la autenticidad sobre el lujo o la personalización del incentivo.Además de la promoción exterior, el día 21 de noviembre, Zaragoza Congresos  celebró su 66ª edición del ZCB Profit Club, el evento mensual de cohesión entre sus socios y otras empresas del sector MICE de la ciudad. Este mes, la cita fue en la sede de Grupo Piquer y acudieron un total de 18 empresas socias y 7 empresas invitadas. Tras la sesión de networking, todos los participantes disfrutaron de un distendido desayuno en el que se crearon sinergias comerciales entre las empresas y tras el que cuatro nuevas empresas se asociaron a ZCB: Golf Los Lagos, ESB Consultores, Atmósfera Eventos y Audidat.En diciembre, ZCB seguirá su promoción en el exterior como destino participante en la Jornada Directa con Reino Unido que organiza el Spain Convention Bureau en Londres el día 4 de diciembre y en Birmingham el 6 de diciembre.Fuente: Cristina Sánchezzcb@zaragozaconventionbureau.comwww.zaragozaturismo.es

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