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Mallorca continúa apostando por la sostenibilidad para impulsar su riqueza turística
Por Franky Leonard

Economía circular y turismo, claves del proyecto FinhavaEl Consell de Mallorca, en colaboración con varias empresas del sector hotelero, ha impulsado la plataforma tecnológica Finhava, con el objetivo de promover la economía circular, la agricultura local y el turismo sostenible en la isla.Finhava permite conocer el recorrido de los alimentos que se consumen en los hoteles adheridos al proyecto, calcular su huella de carbono y la reducción de gases de efecto invernadero, medir la energía que producen, evaluar el volumen de desperdicio alimentario que generan y transformarlo en compuesto ecológico para dedicarse de nuevo al cultivo. Asimismo, facilita la interacción entre todos los agentes de la cadena y garantiza el origen de la materia prima en todo el proceso, con lo que se promueve una agricultura sostenible, local y ecológica, y se consiguen medir sus efectos económicos y ambientales.MALLORCA GASTRONÓMICAMallorca acoge la octava edición de Parabere ForumMallorca será la sede del ‘Parabere Forum 2022’, un evento gastronómico que pretende promover el talento femenino en la gastronomía y que dará visibilidad internacional a Mallorca como destino culinario sostenible.El Parabere Forum, un evento anual y de carácter internacional que se celebrará en Palma los días 6 y 7 de marzo, reunirá a líderes de opinión en el campo de la gastronomía. Su objetivo es promover el talento femenino y, además, promocionar la diversidad y la innovación en la gastronomía, la alimentación, la nutrición y la agricultura.MALLORCA EN NETFLIXThe Crown se graba en MallorcaLa serie de Netflix The Crown, un drama histórico sobre el reinado de la reina Isabel II de Inglaterra está rodando en Mallorca parte de la quinta temporada, cuyo estreno está previsto para finales de 2022. El arranque del rodaje tuvo lugar en el Club de Mar de Palma, para después pasar por aguas del Port de Sóller, Sa Calobra y otros puntos del literal de la Serra de Tramuntana. Finalmente, la grabación se trasladó al arenal de Sant Elm.Dominic West y Elizabeth Debicki, los intérpretes que encarnan al príncipe Carlos y a la princesa Diana de Gales, convertirán los espectaculares parajes mallorquines en el escenario de este drama ‘real’. Con el rodaje de la serie The Crown, la isla se consolida como uno de los platós predilectos del gigante del streaming Netflix para filmar sus producciones.MALLORCA MICEMallorca ya es miembro oficial de la Spain Convention BureauLa candidatura del Consell de Mallorca se ha aprobado durante la asamblea de la Spain Convention Bureau que ha tenido lugar en San Sebastián. Mallorca ha presentado la oferta de su producto MICE en el que destaca la variedad de hoteles especializados, los auditorios y salas de conferencias de calidad, venues únicos, profesionales del sector con experiencia y un sinfín de experiencias que ofrece la isla.Mallorca sigue apostando por el turismo de congresos, que desde su reapertura en junio ha organizado más de un centenar de eventos.AEROPUERTO DE MALLORCAMallorca estará presente del 30 de noviembre al 2 de diciembre en la IBTM Barcelona en donde destacará el producto MICE de la isla.

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Dulce septiembre en IFEMA: 60 eventos, ferias y congresos
Por Franky Leonard

Todos estamos pendientes de la “vuelta de septiembre” con ilusión y bastante optimismo: será el mes de arranque de actividad para IFEMA MADRID, que se prepara para recuperar el calendario del último cuatrimestre de 2021, con la programación de alrededor de 60 ferias, congresos y eventos en sus recintos. Después de un largo periodo de limitación de la actividad por la crisis sanitaria, la institución acogerá tras el verano eventos y ferias como Intergift, Bisutex, Madrid Joya, o MOMAD, eso sí, apoyados por una estrategia digital que se ha integrado en el venue tras la pandemia para reforzar la audiencia.Vuelta a la actividad tras un año perdido por la pandemiaEs muy importante para las empresas reactivar el dinamismo y recuperar en el último cuatrimestre cierta rentabilidad en un año perdido por la pandemia, por ello, IFEMA MADRID pretende recuperar esta caída, con la vuelta de la actividad ferial a partir de septiembre. Ferias como Intergift, Bisutex y Madrid Joya, MOMAD, 100x100 Mascota, Fruit Attraction, Salón Gourmets, Salón Look, WATM Congress, TRAFIC, Farmaforum, Genera o Juvenalia, entre otras, incluso con la creación de nuevos proyectos feriales y congresuales que celebrarán su primera edición este año, como son World Pandemics Forum, Madrid Cómic Pop Up o Vida Silver. Como gran novedad, y tras el desarrollo digital que se ha llevado a cabo en los últimos meses, la mayoría de estos eventos estarán apoyados por una importante plataforma digital, que permitirá extender el alcance de las comunidades sectoriales y mayor networking entre los asistentes.Por Gala Alberdi

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Cómo sacar todo el provecho a Travel Insights de Google
Por Vicky Santamarina

Con motivo de la crisis generada por la actual pandemia, Google presentó Travel Insights, una herramienta de información de datos, que se centra en la demanda de viajes y turismo.Esta nueva herramienta de Google se divide en tres secciones específicas, cada una diseñada para una parte del sector hotelero.Destination Insights: brinda a los usuarios información sobre el interés y la demanda del turismo para destinos nacionales e internacionales, lo que les permite enfocar su marketing para audiencias específicasInformación sobre hoteles: ofrece a los hoteleros una visión detallada de dónde está cambiando y aumentando la demanda, ayudando a los hoteles a determinar cuándo aumentar sus esfuerzos de marketing y a quién dirigirse.Travel Analytics Center: solo disponible para los socios comerciales de Google, esta herramienta permite a los usuarios combinar sus datos con los de Google, brindando una perspectiva más personalizada y específica de datos e información bajo demanda.Destination InsightsEl apartado de información sobre el destino ofrece a los usuarios información sobre la demanda de viajes para destinos, también información sobre cómo está cambiando la demanda en diferentes países de origen.Con la información de la demanda de viajes de los diferentes años, el sector hotelero podrá saber cuándo comenzar a prepararse para nuevas campañas y un aumento potencial de la demanda, según los datos de años anteriores.Es probable que esta herramienta sea útil para dos áreas clave dentro de la industria:Juntas de turismo: la información sobre los destinos puede ayudar a las juntas de turismo y gubernamentales a tomar decisiones de marketing informadas en función de la demanda cambiante.Hoteleros: la industria hotelera podrá determinar cómo está cambiando la demanda en las mentes de los clientes internacionales.Hotel InsightsUna herramienta que utiliza datos de búsqueda para permitir a los hoteleros obtener información sobre quién está buscando hoteles en su área.Hotel Insights ayudará a determinar cuándo comienza a aumentar la demanda y cuándo los hoteles pueden comenzar a aumentar sus esfuerzos de marketing para llegar a ese mercado objetivo durante todo el año. Por otro lado, también nos permite revisar el interés de búsqueda para viajes nacionales e internacionales, lo que nos ayuda a explorar los mercados entrantes con más detalle.Google también nos permite ver los otros mercados entrantes principales por interés de búsqueda y también nos brinda una descripción general de los cambios año tras año.Información original en AVVIO

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Comunicar el riesgo en el sector MICE
Por Felipe Reyes Barragan

Los eventos y  la comunicación de riesgo.Ante la situación global que vivimos desde comienzos del 2020 y su evolución natural, que ha pasado desde un confinamiento casi total hasta la apertura gradual de las actividades económicas, el sector de los eventos fue uno de los más afectados, pues fue de los primeros que suspendió actividades y a la fecha, es de los que apenas están regresando con grandes restricciones en su desarrollo bajo esquemas de ocupación en porcentajes y aplicando las medidas de sana distancia y sanitarias para la protección y salvaguarda de los asistentes, proveedores y staff así como los integrantes de la comunidad.  Es una realidad que el COVID-19 estará presente por un largo tiempo en nuestras vidas y está incidiendo en la toma de decisiones de todo tipo, desde asistir o participar en un evento presencial (que aunque pocos, ya los hay)  o valorar al organizador y organización en función de lo que comunican de forma consciente y también , inconsciente, recordemos que la confianza, la credibilidad y la percepción son las bases que fundamentalmente sostienen la imagen de un destino o negocio.En el sector MICE, debemos saber que la percepción del riesgo, a la hora de decidir asistir o no, está influida por la existencia de la “riesgo” y “probabilidad de contagio” per se y también influyen factores como experiencias previas propias o conocidas, nivel de formación, de ingresos, edad y género, nacionalidad, así como la propensión a tomar “ciertos” riesgos. Si un destino y por ende, el evento es percibido como “peligroso”, difícilmente recibirá un gran número de visitantes. La imagen  y las percepciones son las que terminan influyendo en el comportamiento de compra. Cuando las personas están indecisas o titubeantes– el mensaje correcto en el momento exacto, a través de la persona o instancia correcta, puede influir en las decisiones y al mismo tiempo, ayudar a salvar negocios. Para ello debemos recurrir a la comunicación de riesgo. ¿Qué es la comunicación de riesgo? Es aquella que proporciona información confiable, certera, verídica y verificable acerca del tipo y magnitud de  los hechos presentes y su impacto para ayudar, proporcionando información y datos, que sirvan en la toma de decisiones y por ende, de la elección.(¿Participo o no?). Debemos establecer estrategias de comunicación por diversos medios y plataformas en función de nuestros públicos que ayuden en la identificación, caracterización y cuantificación del riesgo y para ello, algunas sugerencias: • NO debemos pensar en automático, asumir, que la gente ya conoce y sabe de los riesgos conocidos y potenciales. • En función de tu mercado, debes elaborar mensajes que estén creados desde las actitudes, las creencias, la conducta y los valores de tus posibles participantes. De tal manera que el miedo de un grupo de consumidores  masculinos de más de 60 años será muy diferente a los de un grupo de mujeres de menos de 40 años. • Comprender que  más allá de lo racional, las emociones y los sentimientos juegan e influyen. Ojo, no se trata de disuadir o evitar que vengan, se trata de hacerles ver que, a pesar del riesgo real, el evento, el recinto, el hotel, todos los actores que convergen en tu evento, están listos y preparados para recibirte y atenderte, cuidándote y cuidándose ellos.Por ello, algunos mensajes que desde la comunicación de riesgo puedes implementar.Tus políticas y  los procedimientos estándar mostrando los procesos que sigues día a día y su impacto esperado.Los días, horas y lugares con los que puedes ofrecer servicio y bajo que condiciones Lo que estás haciendo para mantener desinfectadas las áreas operativas  y de uso  general. (Qué haces, qué usas de productos, cada cuando, etc.)Como cuidas a tu personal y colaboradores y a la comunidad.En el corto plazo, el panorama pinta complicado, en medio de pérdidas económicas, cancelación, pérdida de confianza y cierre de negocios. Pero con orden y sobre todo, con estrategia, estoy seguro de que pronto nos veremos haciendo lo que nos gusta, eventos. Felipe Reyes Barragansoy@felipereyesbarragan.com

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El regreso de los eventos en la nueva normalidad.
Por Felipe Reyes Barragan

El regreso es una realidad, aunque el virus sigue vigente, rondando y marcando el paso de la "nueva normalidad"o "The new normal", si, esa forma de llamarle al modo de vida que desde hace unos meses hemos tenido que adoptar y que será el nuevo estándar.El sector MICE, el de los eventos, uno de los más castigados, si se puede decir así, es también uno de los que más pronto ha salido a la luz y con medidas extremas, busca recuperar el tiempo y hacer que los consumidores, los asistentes salgan y vuelvan a convivir, ya no como antes, pero si mejor.¿Qué encontraremos a nuestro regreso?1.- Los clientes y los usuarios “serán” distintos. Su forma de interactuar tendrá una mezcla particular de “rapidez”, “control”, "seguridad", "salud" y  “satisfacción”. Sus necesidades han cambiado y ahora tendremos que hablar ese mismo “código”.2.- Revolución de los caterings. La precaución y el sentido común privará a la hora de montar, por ejemplo, un coffee. Quizás veamos más paquetes con café, galleta e implementos (azúcar, café y servilletas previamente empaquetadas), nadie querrá tomar de una fuente una galleta que alguien más “pudo” rozar ¿no?3.- La confianza del asistente ya sea en tema de turismo o de reuniones tomará su tiempo y se basara en algo fundamental, la seguridad sanitaria de los destinos o de los recintos. En Europa, por ejemplo, se trabaja en una certificación “COVID-19 Free” o el sello “Safe Tourism Certified”, que si bien puede ser un analgésico, si no se cuida, puede ser un gran gran dolor.4.- Mayores medidas sanitarias en los recintos, pero también en los lugares comunes donde haya tráfico de asistentes. Esto implicará un mayor acercamiento con las autoridades de salud y turismo de las localidades. Colaboración, señoras y señores.5.- Se espera que haya una oferta de seguros para organizadores de eventos, que consideren situaciones como epidemias y pandemias y también veremos, con normalidad, la venta de seguros de vida con pólizas que contemplen viajes que cubran pandemias para aquellos visitantes individuales que asistan a eventos fuera de su ciudad o país.Es una realidad, gestionar desde la incertidumbre será lo más complicado, pero es seguro que salgamos adelante siempre y cuando pensemos en la seguridad de todos los involucrados en un evento, así como en los factores económicos y sociales (movilidad, temores) que esta “nueva normalidad” trae implícitos.El reto es grande, pero mayor es nuestra capacidad de seguir adelante.

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